Pembuat konten Kate Heintzelman menjadi viral karena metodenya yang tidak masuk akal dalam menyajikan pai labu — yang dihaluskan dan diambil dari laci kulkasnya — dan para kritikus menganggapnya sudah gila, menyebut cara penyajiannya “menjijikkan,” “sangat menjijikkan,” dan “salah dalam banyak hal.”
Dalam klip tersebut, yang ditonton hampir 5 juta kali di akun Instagram dan TikTok miliknya @katewilltryanything , wanita Minnesota itu menghancurkan empat pai labu di dalam laci kulkasnya, menghancurkan semuanya dengan tangannya, menyiram campuran itu dengan sekaleng penuh krim kocok, menghancurkannya lagi, dan kemudian menggunakan sendok untuk mengambil sebagian pai untuk dirinya sendiri.
“Sebelumnya saya sudah memasukkan bahan-bahan lain ke dalam kulkas agar lebih praktis,” jelasnya. “Lalu saya berpikir, ‘Bagaimana kalau pai labu?’ Karena rasanya semua orang memasak seharian. Dan kalau pai labu bisa langsung disimpan di kulkas, rasanya mudah.”
Mantan guru studi sosial sekolah menengah, yang meluncurkan @katewilltryanything selama pandemi, mengatakan bahwa untuk resep unik tersebut, dia membeli empat pai labu dan sekaleng krim kocok dari Costco.
Salah satu komentar pedas pertama pada unggahannya — yang disetujui lebih dari 3.000 orang dengan memberikan “suka” — berbunyi, “Sungguh memuakkan melihat semua makanan terbuang sia-sia di masa kritis ini, ketika orang-orang benar-benar kelaparan.”
“Saya selalu menganggap [komentar] tersebut menarik karena Anda seperti, ‘Oke, kalau ditotal, mungkin harganya sekitar $5 masing-masing,’” jelas Heintzelman.
“Dan saya selalu berpikir, ‘Berapa banyak uang yang kalian berikan kepada orang miskin?‘ Saya menyumbangkan uang ke tempat penampungan makanan.”
Orang-orang juga mengkritik penggunaan laci kulkasnya, dengan mengatakan, “Apakah dia tahu berapa banyak bakteri yang dapat tumbuh di kulkas tanpa menyadarinya?” dan “Makanan juga memiliki rasa seperti makanan dingin jika dibiarkan terbuka.”
Heintzelman meyakinkan bahwa dia membersihkan laci secara menyeluruh sebelumnya dan pendinginan tidak memengaruhi rasanya. “Rasanya masih seperti pai. Padahal belum ada di sana berhari-hari, tahu maksudku?” katanya.
Pegangan Instagram resmi untuk Scotch-Brite bahkan berkomentar dengan “Saya merasa Anda akan membutuhkan saya nanti,” merujuk pada lini spons gosoknya, tetapi Heintzelman mengatakan pembersihannya semudah membalikkan telapak tangan.
“Membersihkannya sangat mudah, sungguh. Saya pikir akan lebih repot, tapi ternyata tidak masalah,” ujarnya.
Sementara yang lain tidak menyukai fakta bahwa ia menggunakan tangannya untuk mencampur, dengan komentar seperti, “Mengapa menaruh tanganmu yang kotor di seluruh pai itu?”
Heintzelman mengatakan hal ini kepada mereka yang menganggap menggunakan tangannya untuk memasak tidak sehat. “Aku sudah cuci tangan, kalian semua. Bagaimana cara kalian memasak di rumah? Apa kalian semua pakai sarung tangan karet saat memasak untuk semua orang? Itu tidak mungkin benar.”
Beberapa orang mengatakan hal itu menegaskan keputusan mereka untuk makan di rumah pada hari Thanksgiving.
About the Author
